Alleanza fra consorzi e cooperative per la carne calabrese di qualità

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Prosegue il percorso COPAGRI Calabria a sostegno della Cooperativa del Maiale Nero
d’Aspromonte e delle produzioni tipiche e certificate calabresi.


Si è tenuto il 9 settembre 2021 un importante incontro fra Copagri Calabria, il
Consorzio di tutela dei salumi DOP Calabria e la Cooperativa del Maiale Nero di Aspromonte nel reggino, presso alcune delle 30 aziende socie della Cooperativa che sul territorio lavorano per questo prodotto tipico.

Il Presidente COPAGRI Calabria, Francesco Macrì, ha affermato: “Ringrazio il Presidente del Consorzio di tutela dei salumi DOP Calabria, Stefania Rota, per la visita presso le aziende socie della Cooperativa del Maiale Nero di Aspromonte, primo passo per costruire un’alleanza commerciale che promuova i salumi DOP dell’aria dell’Aspromonte. Condividiamo la stessa visione di rigenerazione dei nostri comparti tradizionali che, attraverso la costruzione di filiere sostenibili, sia a livello economico che sociale e ambientale, possa costruire progetti di rete virtuosi che valorizzino e promuovano
i prodotti e, di conseguenza, il territorio. Come COPAGRI Calabria stiamo costruendo percorsi di rete fra le aziende agricole e di allevamento che rappresentiamo e i soggetti, istituzionali e privati, che ogni giorno si impegnano per la differenziazione, valorizzazione e commercializzazione dei prodotti calabresi, al fine di rispondere alle esigenze dei nostri soci di valorizzazione e commercializzazione dei prodotti sul mercato globale e competitivo”.