Presso il Porto di Catanzaro, dal 10 al 14 agosto, si terrà la prima edizione di Sapore di Mare, fiera enogastronomica attesissima in tutto il circondario. Il progetto, realizzato da Carpe Diem, si concentra su una programmazione di degustazioni e sagre, differenti in ogni giornata, arricchita dalla musica dal vivo degli ospiti della manifestazione.
Il programma delle sagre comincerà giovedì 10 agosto con quella del tonno, cucinato in diversi modi. Venerdì 11 agosto spazio al cuoppo, il classico cono di carta paglia dello street food meridionale ricolmo di fritti di mare, mentre domenica 12 sarà il turno del morzello di baccalà, il tutto accompagnata da musica, concerti e da uno spettacolo pirotecnico a fine evento.